اردو ورلڈ کینیڈا ( ویب نیوز ) سیب اور بلیک بیریز میں پایا جانے والا مرکب بڑھاپے میں پتلا ہونے کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔
ہارورڈ یونیورسٹی کے محققین نے 17000 افراد کو 12 سال تک فالو کیا اور یہ جاننے کی کوشش کی کہ ان کی خوراک ان کی جسمانی طاقت پر کیسے اثر انداز ہوتی ہے۔
محققین نے پایا ہے کہ سیب اور بلیک بیری میں پایا جانے والا ایک فلاوونول کوئرسیٹِن بڑھاپے کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
اس فلیونول کا روزانہ 10 ملی گرام (جو ایک پورے سیب میں پایا جاتا ہے) کی مقدار میں استعمال کرنے سے بڑھاپے میں وزن کم ہونے کے امکانات 20 فیصد تک کم ہوجاتے ہیں۔
امریکن جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی اس تحقیق کی سرکردہ مصنفہ ڈاکٹر شیوانی ساہنی کے مطابق، اس تحقیق میں پتا چلا ہے کہ کوئرسیٹِن کا زیادہ استعمال بڑھاپے میں کمزوری کے خلاف تحفظ سے متعلق ہے۔جس کا مطلب ہے کہ بڑھاپے میں کمزوری کو روکنے کے لیے ڈائٹ پلان میں کوئرسیٹِن سے بھرپور غذا کا استعمال کارآمد ثابت ہوسکتا ہے۔
Flavonoids قدرتی کیمیکلز کا ایک گروپ ہے جو ان کے اینٹی آکسیڈینٹ اثرات کے لئے جانا جاتا ہے۔ایک پچھلی تحقیق میں بتایا گیا تھا کہ یہ کیمیکل لوگوں میں ہائی بلڈ پریشر، ہارٹ اٹیک، فالج اور ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کر سکتے ہیں۔
