اردو ورلڈ کینیڈا ( ویب نیوز ) کولیسٹرول بہت سی بیماریوں کی جڑ ہے اور اسی لیے بڑوں کو اس کا خیال رکھنا چاہیے۔ ماہرین کا خیال ہے کہ اگر ناشتہ احتیاط سے کیا جائے تو کولیسٹرول میں نمایاں کمی لائی جا سکتی ہے۔

کولیسٹرول خون کو گاڑھا کرتا ہے اور اس کے بہاؤ کو متاثر کرتا ہے۔ یہ خون کے جمنے کا سبب بنتا ہے جو ہائی بلڈ پریشر، فالج اور دل کی بیماری کا باعث بنتا ہے۔ اس سلسلے میں ناشتہ بہت اہم کردار ادا کرتا ہے۔

حلوہ پوری، پراٹھا اور مرغ چھولے پاکستان اور بھارت میں ناشتے میں بھی کھائے جاتے ہیں جو پیٹ بھرتے ہیں بلکہ کولیسٹرول کا باعث بھی بنتے ہیں۔ ماہرین نے مشورہ دیا ہے کہ بعض غذاؤں کو اپنا کر کولیسٹرول کو کم کیا جا سکتا ہے۔
مکمل اناج اور دلیا
دلیا ایک طاقتور کھانا ہے جسے ڈبے میں بند سیریل کے طور پر خرید کر ناشتے کا حصہ بنایا جا سکتا ہے۔ یہ غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے۔ اس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں لیکن فائبر کی وجہ سے یہ پورے جسم کے لیے بہت مفید ہے۔ اسے موسمی پھلوں جیسے اسٹرابیری، آم، بلیو بیری اور کیلے کے ساتھ بھی ملایا جا سکتا ہے۔ کئی سائنسی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ دلیا میں LDL کولیسٹرول کو کم کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔

یہ بھی پڑھیں

انار کولیسٹرول کم ، دل کو مضبوط بنانے کیلئے مفید قرار

ناشپتی
دایوکاڈو اب پاکستان میں بھی دستیاب ہے۔ اسے سپر فوڈ کا درجہ بھی حاصل ہے۔ امریکہ اور دیگر ممالک میں اسے انڈے میں ملا کر کھایا جاتا ہے۔ اس سے آملیٹ بھی بنایا جاتا ہے۔ لیکن ناشپاتی میں موجود سیچوریٹڈ فیٹس نقصان دہ نہیں ہیں۔ دوسری طرف، مختلف قسم کے اینٹی آکسائڈنٹ پورے جسم میں توانائی فراہم کرتے ہیں.
دہی اور بیریاں
دہی میں کئی مرکبات ہوتے ہیں جو کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ اسٹرابیری اور بلیو بیریز بھی کولیسٹرول کو کم کرتی ہیں۔ ان کو دہی میں ملا کر کھانے سے تاثیر میں اضافہ ہوتا ہے اور بہت سی بیماریوں سے نجات مل سکتی ہے۔