185

اردو ورلڈ کینیڈا ( ویب نیوز )   سالگرہ کیک کے بغیر ادھوری ہے، اور اگر کیک پر موم بتیاں نہ ہوں تو وہ سنہری ہو جاتا ہے۔ لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ یہ عمل ہزاروں بیکٹیریا کی منتقلی کا باعث بن سکتا ہے ۔

امریکہ کی کلیمسن یونیورسٹی کے فوڈ سیفٹی کے پروفیسر پال ڈاسن نے سی این این کو بتایا کہ ان کی ٹیم کی ایک تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ جب موم بتیاں بجھا دی جاتی ہیں تو تقریباً ایک ہزار بیکٹیریا خارج ہوتے ہیں۔

پروفیسر ڈاسن نے کہا کہ اگر کسی نے کیک پر موجود موم بتیاں بجھا دیں تو میں اپنے کیک کی اوپری تہہ کو پھینک دوں گا۔ تاہم، انہوں نے کہا کہ ہر کسی کو ایسے کیک کھانے سے بیمار ہونے کی فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔پروفیسر نے کہا کہ سالگرہ کا کیک کھانے میں بہت کم خطرہ ہے لیکن اصل مسئلہ ان لوگوں کے لیے پیدا ہوتا ہے جن کا مدافعتی نظام بہت کمزور ہے، وہ بیمار ہیں یا بوڑھے ہیں۔