اردو ورلڈ کینیڈا ( ویب نیوز ) مذکورہ بالا تحقیق جو کہ پھلیاں اور دالوں کے استعمال اور بچوں میں صحت کے درمیان تعلق کو ظاہر کرتی ہے سوسائٹی فار نیوٹریشن ایجوکیشن اینڈ بیہیوئیر انٹرنیشنل کانفرنس میں پیش کی جائے گی۔2001 سے 2018 کے نیشنل ہیلتھ اینڈ نیوٹریشن ایگزامینیشن سروے میں، محققین نے دالیں، پھلیاں اور پھلیاں عام طور پر بچوں میں کھائی جانے والی خوراک کے نمونوں کی نشاندہی کی اور ان بچوں میں غذائیت کی سطح اور خوراک کے معیار کا اندازہ کیا۔
نتائج کے مطابق، روزانہ تقریباً 2 سرونگ دالوں پر مشتمل خوراک نے بہتر غذائی نمونوں کا مظاہرہ کیا، جب کہ دالوں اور پھلیوں کے بغیر خوراک کا نمونہ کم بہترین صحت سے وابستہ تھا۔مزید برآں، جو بچے روزانہ تقریباً 2 سرونگ دالوں کا استعمال کرتے ہیں ان میں فائبر، پوٹاشیم اور کولین کی مقدار ان لوگوں کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ تھی جو پھلیاں نہیں کھاتے تھے۔
