شہد میں قدرتی طور پر کلوسٹریڈیم نامی بیکٹیریا ہوتا ہے اور یہ ایک سال سے کم عمر کے بچوں میں نوزائیدہ بوٹولزم کا سبب بن سکتا ہے۔اس بیماری میں بچے کو ٹشو کی تھکاوٹ، دودھ پینے میں دشواری، رونے میں کمزوری، حرکت میں دشواری اور قبض جیسی علامات کا سامنا ہوسکتا ہے۔والدین کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ اپنی پہلی سالگرہ کے بعد تک اپنے بچے کو شہد یا شہد پر مشتمل کوئی دوسرا پروسیس شدہ کھانا نہ دیں۔ یہ شیر خوار بچوں میں بوٹولزم کو روک سکتا ہے۔ اگرچہ مکئی کے نشاستے سے بنائے گئے شربت میں بوٹولزم پیدا کرنے والے بیکٹیریا ہو سکتے ہیں، لیکن کوئی ربط ثابت نہیں ہوا ہے۔ تاہم، بچے کو یہ شربت دینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
102