اردو ورلڈ کینیڈا ( ویب نیوز ) ہم میں سے اکثر لوگوں کو یہ سنا ہوگا کہ بدلتے موسموں کے مطابق کھانا چاہیے اور غیر صحت بخش کھانوں سے پرہیز کرنا چاہیے لیکن اس حقیقت سے بہت کم لوگ واقف ہیں۔
کافی
گرمیوں میں پیاس کا زیادہ لگنا فطری ہے لیکن جسم میں پانی کی سطح کو برقرار رکھنا بہت ضروری ہے اور کافی کا زیادہ استعمال اس میں رکاوٹ بن سکتا ہے۔ اس لیے کافی سے پرہیز کریں یا اس کا استعمال بالکل کم کریں۔
اچار
اچار میں سوڈیم کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو پانی کی کمی کا باعث بن سکتی ہے۔ اس کے علاوہ گرمیوں میں اچار کا زیادہ استعمال کیا جائے تو بدہضمی بھی ہو سکتی ہے۔
خشک میوہ جات
اگرچہ گری دار میوے غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں، لیکن یہ گرم کرنے والی غذا بھی ہیں۔ سرد علاقوں میں اس کا زیادہ استعمال صحت کے لیے فائدہ مند ہے تاہم گرم موسم میں اس کا استعمال نقصان دہ ثابت ہوسکتا ہے اور جلن اور تھکاوٹ کا باعث بنتا ہے۔
ملک شیکس
گرمیوں میں ملک شیک کون نہیں پینا چاہتا لیکن خیال رہے کہ ان میں شوگر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور پانی کی کمی کا باعث بن سکتی ہے۔
مصالہ دار کھانے
مرچیں، خاص طور پر سرخ مرچ، مسالہ دار پکوانوں میں ایک لازمی جزو ہے۔ ان کالی مرچوں میں capsaicin نامی ایک مرکب ہوتا ہے جو جسم کی گرمی، پانی کی کمی، بہت زیادہ پسینہ آنا اور یہاں تک کہ بیماری کا سبب بن سکتا ہے۔
گوشت
جب بیرونی درجہ حرارت زیادہ ہو تو گوشت کھانے سے کینسر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے اور جسم میں گرمی بھی بڑھ جاتی ہے۔
تلی ہوئی چیزیں
ویگن سموسہ: آلو، مٹر، گاجر، کھجور، کشمش، املی کی کھجور کی چٹنی، اور گرم چٹنی سموسے، چاٹ اور فرنچ فرائز سمیت تمام تلی ہوئی اشیاء پانی کی کمی کا شکار ہیں۔ اور یہی نہیں بلکہ ہاضمے کو بھی مشکل بنا دیتا ہے۔
سوڈا
گرمیوں میں ملک شیک کی طرح سوڈا بھی بہت سے لوگوں کا پسندیدہ مشروب ہے لیکن یہ سوڈا جہاں چینی اور دیگر نقصان دہ اجزاء سے بھرا ہوتا ہے وہیں یہ جسم میں پانی کی کمی کا باعث بھی ہے۔
نمک
بہت زیادہ نمک کا استعمال جسم میں پانی جذب کرنے اور پانی کی کمی کا باعث بنتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، متاثرہ شخص سستی، بے چین اور تھکاوٹ محسوس کر سکتا ہے۔