برمنگھم یونیورسٹی کے محققین نے مطالعہ کے لیے صحت مند نوجوانوں کے ایک گروپ کو بھرتی کیا اور انہیں ناشتے میں بٹرڈ کروسینٹ دیا۔ اس کے بعد، انہیں آٹھ منٹ کی ذہنی ریاضی کی مشق کروائی گئی جس کی رفتار وقت کے ساتھ ساتھ بڑھتی گئی، اس دوران انہیں ہر غلط جواب پر متنبہ کیا گیا۔برمنگھم یونیورسٹی میں ڈاکٹریٹ کے طالب علم، سرکردہ مصنف Rosalind Benham نے کہا کہ یہ تجربہ کام یا گھر پر روزمرہ کے دباؤ کو ماڈل بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا تھا۔
انہوں نے کہا کہ جب ہم ذہنی تناؤ کا شکار ہوتے ہیں تو ہمارے جسم میں مختلف چیزیں ہوتی ہیں، ہمارے دل کی دھڑکن اور بلڈ پریشر بڑھ جاتا ہے، خون کی شریانیں پھیل جاتی ہیں اور دماغ میں خون کی گردش بڑھ جاتی ہے۔ محققین جانتے ہیں کہ تناؤ شریانوں کی لچک کو کم کرتا ہے۔Rosalind Benham کے مطابق، تحقیق میں بتایا گیا کہ ڈپریشن کے دوران چکنائی والی غذاؤں کے استعمال سے شریانوں کی کارکردگی میں 1.74 کی کمی واقع ہوئی۔ جبکہ پچھلے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ورزش میں 1 فیصد کمی دل کی بیماری کے خطرے میں 13 فیصد اضافے سے منسلک ہے۔ٹیم نے تناؤ کے دوران اور بعد میں موڈ پر چربی کے استعمال کے منفی اثرات کا مشاہدہ کیا۔
