اردو ورلڈ کینیڈا ( ویب نیوز ) موسم بہار کی خوشگوار دھوپ کے ساتھ کینیڈا میں بیرونی بیٹھکوں کا سیزن دوبارہ شروع ہو گیا ہے، جس سے شہریوں نے کھلی فضا میں وقت گزارنے اور کھانے پینے کا بھرپور لطف لینا شروع کر دیا ہے۔
ریسٹورنٹس اور کاروباری ادارے بھی اس موقع سے فائدہ اٹھانے کیلئے خصوصی تیاریاں کر رہے ہیں۔ریگیانا کے دو معروف کاروباری مراکز ارلز کچن اینڈ بار اور کاپرہیڈ بریونگ کمپنی نے اپنے بیرونی بیٹھنے کے انتظامات دوبارہ کھول دیے ہیں تاکہ گاہک موسم بہار کی خوشگوار دھوپ کے ساتھ کھانے پینے کا لطف اٹھا سکیں۔
کاپرہیڈ بریونگ کمپنی کے مطابق ان کے نئے مشروب "فزی پیچ سور بیئر” کو صارفین کی جانب سے بہت پسند کیا جا رہا ہے۔ کمپنی کے سربراہ جیریمی برہم کا کہنا ہے کہ وہ ایسے مشروبات بنانے پر توجہ دیتے ہیں جن کا ذائقہ منفرد ہو اور جن میں الرجی سے بچاؤ کیلئے خصوصی بغیر گلوٹن والے مشروبات بھی شامل ہیں، جو عام بیئر کے ذائقے سے مختلف محسوس نہیں ہوتے۔دوسری جانب ارلز کچن اینڈ بار کے انتظامی ڈائریکٹر مائیکل ویلیٹس کا کہنا ہے کہ کھیلوں کے بڑے مقابلے خصوصاً ہاکی پلے آف کے دوران گاہکوں کی بڑی تعداد بیرونی بیٹھکوں کا رخ کرتی ہے۔
ان کے مطابق لوگ اپنی پسندیدہ ٹیموں کو سپورٹ کرنے کے ساتھ ساتھ کھانے پینے اور موسم کا بھی لطف اٹھاتے ہیں۔انہوں نے کہا کہ اس سے قبل ایڈمنٹن کے شائقین بڑی تعداد میں ریستوران کا رخ کرتے تھے، تاہم اب مختلف ٹیموں کے شائقین ایک ساتھ آتے ہیں اور ماحول مزید دلچسپ ہو جاتا ہے۔
گرمیوں کے سیزن کی تیاری کے لیے دونوں اداروں نے اپنے مینو میں بھی تبدیلیاں کی ہیں۔ ارلز کچن اینڈ بار نے نئے کھانوں اور مشروبات کا اضافہ کیا ہے جن میں تازہ سوشی ڈشز بھی شامل ہیں۔ جبکہ کاپرہیڈ بریونگ کمپنی نے اپنے بیرونی علاقے کو مزید پرکشش بنانے کیلئے کھیلوں اور سبز گھاس جیسے انتظامات کا منصوبہ بھی بنایا ہے۔دونوں کاروباری اداروں کے مطابق جیسے جیسے موسم گرم ہوتا جائے گا، گاہکوں کی تعداد میں مزید اضافہ ہوگا اور بیرونی بیٹھکوں کا سیزن کاروبار کے لیے نہایت فائدہ مند ثابت ہوگا۔
